Ein Tag voller Genuss: Kulinarische Erlebnisse in Tirol
Es gibt kaum eine bessere Art, Tirol zu entdecken, als mit allen Sinnen – und vor allem mit dem Gaumen! Tiroler Spezialitäten in Sicht 🥨
Von herzhaften Spezialitäten über süße Versuchungen bis hin zu regionalen Produkten direkt vom Bauernhof – hier wird Genuss großgeschrieben. Heute nehmen wir euch mit auf eine kulinarische Reise durch einen Tag voller Tiroler Köstlichkeiten. Packt euren Appetit ein, es wird lecker! 😋
Morgens: Ein Bauernfrühstück mit Herz 🥐
Der Tag beginnt am Vordermühltalhof mit einem Frühstück, das nach Heimat schmeckt. Frische Bauernbutter, cremiger Honig von Tiroler Bienen, selbstgemachte Marmeladen und kräftiges Bauernbrot – dazu ein Glas Milch von unseren glücklichen Kühen und duftender Kaffee. Wer möchte, gönnt sich dazu ein Ei von unseren Hühnern – ganz frisch, versteht sich.
🌟 Unser Tipp: Probiert unser „Bauernhof-Start-Körberl“, gefüllt mit regionalen Köstlichkeiten – für den perfekten Start in den Tag!
Ein Besuch am Bauernmarkt 🧺
Nach dem Frühstück lohnt sich ein Abstecher zu einem der Bauernmärkte in der Umgebung. In Wörgl oder Hopfgarten warten kleine Marktstände mit besten regionalen Produkten: würziger Bergkäse, luftgetrockneter Speck, duftende Kräuter und frisches Obst aus Tiroler Gärten.
👀 Must-Try: Ein Stück „Graukäse“ – eine Tiroler Spezialität mit kräftigem Geschmack, perfekt zu frischem Brot!
Mittags: Einkehren in eine traditionelle Almhütte 🥾
Zur Mittagszeit zieht es uns in die Berge. Nach einer kleinen Wanderung führt uns der Weg zu einer urigen Almhütte, wo wir uns von der Tiroler Küche verwöhnen lassen. Hier kommen Klassiker auf den Tisch, die nach Heimat schmecken:
Was darf’s sein?
✔️ Kaspressknödelsuppe – eine herzhafte Stärkung mit Tiroler Käseknödeln
✔️ Tiroler Gröstl – gebratene Kartoffeln mit Rindfleisch, Speck & Spiegelei
✔️ Spinatknödel mit brauner Butter & Parmesan – vegetarischer Genuss aus den Alpen
Dazu ein kühles Glas Holundersaft – und der Tag könnte nicht besser sein.
🌟 Unser Tipp: Die Hüttenwirte haben oft selbstgemachte Schnäpse – perfekt für einen kleinen Verdauungsschluck!
Nachmittags: Süße Versuchungen & Kaffeezeit 🍰
Nach so einem herzhaften Essen darf eine süße Belohnung nicht fehlen! In einem gemütlichen Café oder einer Bäckerei wartet die nächste Tiroler Köstlichkeit:
Unsere Favoriten:
✔️ Apfelstrudel mit Vanillesauce – warm, duftend und einfach unwiderstehlich
✔️ Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster – luftig, goldbraun & mit Liebe gemacht
✔️ Strauben mit Preiselbeermarmelade – knuspriges Schmalzgebäck, das auf keiner Alm fehlen darf
Dazu ein heißer Cappuccino oder ein Häferl Tee – und das Nachmittagsglück ist perfekt.
Abends: Tiroler Spezialitäten genießen 🌄
Zum Abschluss des Tages kehren wir in ein traditionelles Wirtshaus ein. Die Speisekarte liest sich wie ein Gedicht für alle, die die echte Tiroler Küche lieben.
Beliebte Gerichte:
✔️ Zwiebelrostbraten mit Röstkartoffeln – herzhaft und deftig
✔️ Wildragout mit Preiselbeeren – ein Genuss in der kühleren Jahreszeit
✔️ Kasspatzln mit Röstzwiebeln – cremig, würzig & perfekt für Käseliebhaber
🌟 Unser Tipp: Zum Abschluss ein Zirbenschnaps – ein typischer Tiroler Digestif mit dem Aroma der Alpen.
Kulinarische Erinnerungen zum Mitnehmen 🧳
Wer sich ein bisschen Tirol mit nach Hause nehmen möchte, findet in den Hofläden und auf den Märkten wunderbare Mitbringsel: Bergkäse, hausgemachte Marmeladen, Honig oder Tiroler Speck. Und das Beste? Bei eurem nächsten Besuch am Vordermühltalhof warten schon die nächsten kulinarischen Erlebnisse auf euch.
Denn hier schmeckt Tirol nach Heimat, Tradition und echter Leidenschaft für gutes Essen.
Wir freuen uns darauf, mit euch gemeinsam zu genießen!🌷
Eure Stefanie vom Vordermühltalhof
