Genusszeit: Die Köstlichkeiten des Herbstes
Es ist die Zeit, in der die Natur zur Ruhe kommt – aber auch die Zeit des Genusses und der letzten Wanderungen, bevor der Winter Einzug hält.
Der Herbst ist auch die Zeit, in der die Bauernhöfe und Restaurants ihre besten Spezialitäten anbieten. Jetzt schmecken die deftigen Tiroler Gerichte besonders gut – nach einer frischen Wanderung oder einem gemütlichen Spaziergang durch die herbstlichen Wälder.
🥘 Herbstliche Schmankerl, die ihr unbedingt probieren solltet:
✔ Kasnocken – mit würzigem Bergkäse & Röstzwiebeln
✔ Tiroler Speckplatte – mit frischem Bauernbrot & würzigem Käse
✔ Bauernkrapfen mit Preiselbeeren – ein süßer Genuss, perfekt zum Kaffee
✔ Wildgerichte mit herbstlichen Beilagen – wie Hirschragout mit Knödeln
🌟 Unser Tipp: Auf der Kraftalm gibt’s bis Anfang November nicht nur fantastisches Essen, sondern auch einen traumhaften Blick auf die Kitzbüheler Alpen!
Wandern im Almherbst – Goldene Weitblicke genießen 🍁🥾
Während im Tal die Blätter bunt leuchten, bieten die Höhenwanderwege jetzt atemberaubende Ausblicke. Die klare Herbstluft macht die Weitsicht besonders schön – ideal für ein paar letzte Bergtouren vor dem Winter!
🏞 Der Weg zur Hohen Salve – Ein Klassiker mit 360-Grad-Panorama
🏡 Die Almenrunde um Itter – Perfekt für Familien & Genusswanderer
🌲 Herbstwald-Tour zur Möslalm – Ein wunderschöner Rundweg durch bunte Wälder
🌟 Unser Tipp: Nehmt eine Thermoskanne mit heißem Tee mit – und genießt eine gemütliche Rast mit Blick auf die herbstliche Bergwelt!
Der perfekte Abschluss: Ein Abend am Kamin 🔥🍷
Nach einem Tag in der klaren Herbstluft gibt es nichts Schöneres, als den Abend gemütlich ausklingen zu lassen. Zurück am Vordermühltalhof warten unsere warmen Stuben, ein heißer Kakao oder ein Glas Zirbenschnaps – und vielleicht ein paar gute Geschichten über den Tag in den Bergen.
Der Almherbst ist eine Zeit der Ruhe, des Genusses und der besonderen Momente. Eine Zeit, um dankbar für die Schönheit der Natur zu sein, bevor der erste Schnee kommt.
Wir freuen uns darauf, euch im goldenen Herbst auf unserem Hof begrüßen zu dürfen – und mit euch diese wunderbare Jahreszeit zu genießen!
Liebe Grüße,
Eure Stefanie vom Vordermühltalhof